2025-06-16 17:25:57
“現在我們看到的這一片‘西農836’種植田，前茬玉米，玉米收獲后滅茬，去年10月14日采用旋耕分層施肥播種一體機進行播種，畝播量25斤，大小行平播……”喜看麥田千重浪，萬畝良田好“豐”光！6月13日，由寶雞市科學技術局主辦的陜西省“四主體一聯合”功能小麥工程技術研究中心建設成果展示會暨高直鏈淀粉小麥品種“西農836”實打實收現場會在扶風縣絳帳鎮侯家村陜西九豐農業科技有限公司良種示范園舉行。公司總經理周青山向與會人員介紹“西農836”種植情況。寶雞市科學技術局及寶雞市農業農村局邀請并組織西北農林科技大學、渭南市農業技術推廣中心、三原縣農業科學技術中心等單位相關專家，對24.4畝的“西農836”進行了實收。
實收現場，與會人員實地觀摩了“西農836”小麥品種，了解了播前深翻、寬幅溝播、全程科學管理、技術集成應用等關鍵核心技術，并進行了交流探討，田間地頭瞬間成了生動的課堂，一幅科技賦能農業的豐收畫卷呈現在眼前。除此之外，三臺大型聯合收割機轟鳴作業，收割小麥，田間一派豐收景象。
本次測產依據農業農村部《全國糧食高產創建測產驗收辦法（試行）》進行。為了解小麥實際產量，測產專家組工作人員現場測量了小麥的實際種植面積，并進行了小麥稱重、測量水分、去除雜質等環節。經測定，“西農836”小麥新品種交出了一份突破性答卷，24.4畝平均畝產702.4公斤。
據了解，小麥新品種“西農836”是西北農林科技大學農學院李學軍教授團隊歷時十年選育成功，2019年通過陜西省審定，河南省、安徽省認定。李學軍在測產現場表示：“它的畝穗數可以達到45萬穗到48萬穗，高產田可以達到50萬穗；它的穗粒數在42粒左右，千粒重在42克到45克。產量基本上在1400斤-1500斤，高產田塊會達到1600斤以上，是一個高產抗病、優質強筋和高直鏈淀粉的功能性小麥新品種?！?/p>
測產專家組組長張睿指出：“今年雖然干旱，但是‘西農836’依然表現亮眼。亮眼的數據，既是品種潛力的科學驗證，更是‘看得見、摸得著’的推廣示范。”
小麥是我國的主要糧食作物，隨著人們由“吃得飽”“吃得好”向“吃得健康”轉變，人們對糧食的要求已經從優質型向營養型+保健型轉變，小麥品種也會由“高產品種”“綠色優質品種”向“功能性品種”發展?？梢哉f，“西農836”小麥品種是功能農業的“明星小麥品種”。
記者了解到，“西農836”是全國首個高直鏈淀粉小麥品種，直鏈淀粉含量達到33%，其中蘊含的抗性淀粉含量是普通小麥粉的5-20倍，能夠延長消化和吸收時間，對保持餐后血糖平穩和控制肥胖效果顯著。
此次測產的最大亮點是，“西農836”不僅以畝產突破700公斤的成績展現了出色的豐產潛力，更憑借獨特的“優質強筋高直鏈”的特性賦予了產品優良的加工品質和天然的健康附加值。這一“功能性+強筋性”的雙重優勢，為全國特色營養健康小麥產業開發、拓展產業鏈條、提升產品價值奠定了品種基礎。
良種是種企穩序發展的根基。優質強筋小麥是加工高端水餃、面包、饅頭、掛面等面食的黃金原料，為人們提供了優質糧源保障。陜西九豐農業科技有限公司總經理周青山說，“我們通過政府引導科研支撐，企業轉化農戶參與的模式，構建起從品種選育到食品開發的全產業鏈條體系。目前已建成良種繁育基地3000余畝，帶動周邊農戶包括村集體和合作社，實現了500余種糧大戶的標準化種植。
糧食安全，國之大者；糧安天下，種為糧先?！拔鬓r836”的誕生標志著中國小麥育種進入功能育種新時代。
農業科技報?中國農科新聞網記者 李寧
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