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工業和信息化部、教育部等七部門日前聯合印發方案，加快推動食品工業數字化轉型升級。

根據七部門印發的《食品工業數字化轉型實施方案》，2027年目標為：重點食品企業經營管理數字化普及率達80%，規模以上企業關鍵工序數控化率、數字化研發設計工具普及率均達75%，培育10家以上智能工廠、5個以上數字化園區及一批轉型服務商。2030年目標是新一代信息技術在規模以上食品企業全鏈條普及，培育國際競爭力數字產業集群。

方案圍繞目標部署信息技術創新應用、新模式新業態培育、產業提質升級、筑基聚力賦能4大行動，細化18項措施，對乳制品、釀酒等細分領域分類指導，堅持因地制宜、因業施策推動數字化轉型。 （據新華社）