2025-04-24 11:20:16
在上海青浦,哈瑪匠果園的水蜜桃以88元一顆的高價成為“水果界頂流”,即便價格不菲,仍在商超供不應求,甚至成了“期貨”。兩年前,果園立志將上海桃子推向長三角、全國,如今不僅做到了,還將種植模式推廣至浙江、安徽等全國23個省市地區。
走進哈瑪匠果園,無人機視角下,桃樹以60度開角整齊排列,構成如數學公式般規整的“綠色穹頂”。在上海農科院指導下,果園采用“兩主枝自然開心形”種植法,摒棄傳統密植模式,讓每根枝條充分采光,單棵桃樹結果量控制在500顆以內,大幅提升果實品質。
“智慧農業 + 設施農業”是果園的核心競爭力。每棵桃樹都配有傳感器,實時監測生長指標,未來還計劃引入數字孿生系統。技術員為桃樹制定“職業規劃”,花芽分化期控氮補硼,膨大期精準補鉀;試驗田里,反光膜的運用,有效提升了桃子糖度與色澤。同時,生草覆蓋、精準測土施肥等技術,實現了水肥精準管理。
傳統水蜜桃采摘期僅20天,易陷入“集中上市魔咒”,但哈瑪匠果園通過科學育種打破困局。70多個品種接力成熟,從5月20日持續到9月20日,每月都有2—3個特優品種上市,將采摘期延長至100—120天,重構桃產業生物鐘。
土壤改良是果園另一大“法寶”。建園初期,打造有機質特供鏈,用羊糞肥、豆餅等改良土壤,使土壤有機質含量從2011年的1%提升至如今的3%,形成“草與樹”的共生生態。 (據《解放日報》)