2025-04-14 14:45:57
3月26日，安康市漢濱區雙龍鎮龍泉村漢水韻茶園里，茶農在采摘鮮芽。 本報通訊員 周亭松攝
“你好，請幫我預訂5斤‘陜茶1號’翠峰。”
“現在新芽剛長出來，量很少。要等兩天以后，您看可以嗎？”3月29日一大早，安康市漢濱區茶農單林江的電話就響個不停。他帶著幾十名工人當天采摘、當天加工，產品依然供不應求。
當春風又一次吹綠了安康的山野，大大小小的茶園成了最有人氣、最具活力的地方。茶壟間，腳步密集、手指飛舞；工廠里，機器轉動、茶香四溢；電話中，訂單不斷……
近年來，漢濱區立足南水北調中線工程重要水源涵養區功能定位和富硒資源優勢，堅持創新驅動、品牌賦能、要素融合，著力推動富硒茶產業高質量發展。
■ “陜茶1號” 走向全國的茶樹新品種
漢濱區雙龍鎮，漢江南岸產茶大鎮。春茶開園是該鎮一年中重要的農事活動之一。4月1日下午3時，王衍成坐在會客廳里，一杯接一杯地泡茶，邀請客人品鑒并提出建議，工作人員詳細記錄、及時傳遞建議到100米外的茶廠，制茶師根據這些信息調整烘焙的火候。直到第20杯茶入口，王衍成的臉上才露出滿意的笑容：“今年的高端產品‘陜茶1號’仙茗就按照這個技術標準生產。”
從風華正茂到花甲之年，為了推廣富硒茶，王衍成不知疲倦地奔走于茶園與茶廠、城市與鄉村。他有許多頭銜——安康市漢水韻茶業有限公司負責人、高級農藝師、農業科技工作者等，但他最認可的還是“陜茶1號”育種人。
“‘陜茶1號’茶葉光澤好，芽葉肥壯，干茶翠綠顯毫，湯色嫩綠清澈，深受市場歡迎。而且我們的茶樹具有發芽早、長勢旺、適應力強等優點。”王衍成說，它是陜西省唯一的茶葉適生優良品種，已在全省推廣，2023年入選農業農村部農業主導品種。目前，“陜茶1號”茶樹已經在11個省示范種植，推廣面積10多萬畝。2024年銷售茶苗1500萬株。
■ 茶旅融合 鄉村振興的共富密碼
大竹園鎮，漢江北岸產茶重鎮。每年春茶開園，安康市漢濱區東旭生態農業開發有限公司負責人單林江就會非常忙碌。這兩天，為了準備赴西安推廣的幾百斤茶葉，單林江夫妻倆采茶、收購、運輸、加工，忙得不亦樂乎。
蜿蜒的嵩坪河自鳳凰山而來，流經紫陽、漢濱，向漢江而去。兩岸的谷地、山坡是天然的富硒茶產地。依托優良的生態，安康市漢濱區東旭生態農業開發有限公司在大竹園鎮大竹園社區、糧茶村、二聯村種植連片優質茶園1200多畝。
隨著交通條件持續改善，該公司以茶園為基礎，以大型生產研發基地為核心，建成5000平方米的東旭茶莊，打造集制茶體驗、技術培訓、電子商務、應用研發、旅游研學、餐飲住宿于一體的農旅綜合體。見父親忙不過來，單林江在外求學的一雙兒女也相繼歸來，一個負責線上銷售，一個負責旅游推介。2023年，以東旭茶莊為主體的漢濱區龍頭灣茶語漫游景區被批準為國家3A級旅游景區，年均接待游客7000多人。
2017年以來，安康市漢濱區東旭生態農業開發有限公司通過土地流轉、園區務工以及訂單收購、返租倒包等方式帶動867戶群眾實現增收。
■ 茶鄉“三變” 科技賦能的產業鏈升級
4月3日，流水鎮良田村，一派熱火朝天的采茶景象。安康市漢濱區周林生態農業開發有限公司總經理李靜把直播間搬進了茶園。她面前是直播設備，身后是采摘鮮葉的茶農。面對鏡頭，李靜介紹著茶園：“我帶大家看一看我們茶園的風景。這里三面環水、陽光照射充足，所以我們的茶葉口感鮮甜。有需要了解的朋友請繼續關注我的直播……”
隨著電子商務、數字經濟快速發展，李靜發揮自身優勢，陸續開通多家網上店鋪和抖音、小紅書等短視頻平臺直播間，宣傳推介家鄉的茶葉，全力開拓“云端”市場。2024年，李靜團隊線上銷售額600多萬元。
近年來，漢濱區持續在種植、生產、銷售上全方位發力，以種苗、技術、理念“三變”推動富硒茶產業提質升級。漢濱區現有茶園21.5萬畝，年產量突破1萬噸，建成“陜茶1號”良種繁育基地500畝，培育茶葉園區56個、加工企業78家，入選全國茶業重點縣域。
漢濱區委書記吳大林表示，2025年中央一號文件首次提出農業新質生產力。我們要以科技創新為基礎，強化鏈主企業建設，培育茶產業技術人才隊伍，切實推動漢濱富硒茶產業高質量發展。（通訊員 周亭松 周濬）
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