2024-12-19 14:22:52
在吉林省舒蘭市環城街道興山村，關于傳統豬圈的刻板印象正在被顛覆。近日，記者在舒蘭市興事養殖合作社內看到，一排排干凈整潔的豬舍引人矚目，聞不到一點異味，這種轉變正得益于生態發酵床養豬技術的采用。
“我們使用生態發酵床養豬，既沒有異味，又避免豬得病，是一舉多得的好辦法！”村黨支部書記李世光隨手抓起一把墊在豬圈里的泥土聞了起來。據介紹，發酵床是由米糠、玉米秸稈等物質混合發酵而成的菌糠，產生的菌群會將豬的排泄物分解成蛋白質、益生菌等物質，減少傳統養殖中常見的異味與環境污染，實現種養循環。更重要的是，通過利用發酵床、調整飼料配比等方式，使得豬肉品質有了顯著提升，肉質緊致、鮮美，更受市場歡迎。
“發酵床一旦制作完成，其使用壽命可達4~5年，期間菌群始終保持高效工作狀態，這無疑極大地降低了我們的養殖成本，也讓我們在市場上有了更強的競爭力。”興山村養殖戶劉輝說。
目前，興山村由10余名村干部帶頭養殖，帶動30余戶村民計劃入股。該項目落地后，計劃由合作社購進養殖種豬，村民購買幼豬養殖并自行銷售。據初步估算，按照目前的價格，預計每頭豬可為村民增收1200~1500元。即便市場行情出現波動，合作社將以比普通豬肉每公斤高4元的價格回收，解除村民的后顧之憂。“經過近一年的實踐，村里打算通過庭院養殖的方式，帶動更多村民參與進來，讓他們享受更多實惠。”李世光說。
為應對畜牧產業低迷態勢，今年舒蘭市畜牧局加大政策扶持力度，積極打造優質安全綠色畜禽生產基地和畜產品生產基地。據統計，預計到12月末，全市生豬飼養量達到120萬頭，同比增長9.9%，養殖端產值約為15億元。與此同時，舒蘭市還在高效推進生豬屠宰場點的建設步伐，謀劃實施年屠宰深加工25萬頭生豬的屠宰場項目，以期促進屠宰行業的健康發展。
返回頂部