2024-12-11 15:03:50
冬日漸暖,在珠海文漢農業發展有限公司養殖場,蝦塘都覆蓋上了越冬薄膜,看上去白茫茫一片,尤為壯觀。
近日,珠海斗門出臺相關技術政策規范,探索以“茜草—羅氏沼蝦”等為代表的“漁草共生”健康養殖模式,這也是當地落實“百縣千鎮萬村高質量發展工程”(下稱“百千萬工程”),推動尾水治理與鄉村產業良性循環發展的生動體現。
珠海斗門探索以“茜草—羅氏沼蝦”等為代表的“漁草共生”健康養殖模式。
走進冬棚內,蝦塘清澈見底,茜草隨波而動,羅氏沼蝦苗正在暢游。羅氏沼蝦養殖戶羅國華向記者興奮地分享自己養殖成功的喜悅,他表示,以前自己單干,以傳統模式養殖羅氏沼蝦,都是靠天吃飯。自從成為文漢農業合作伙伴后,采用“茜草—羅氏沼蝦”養殖模式,養殖面積由20畝擴大到300多畝,收入不僅穩定,還翻了好幾番。
“以前,養殖面積二十幾畝,每年的收入都是看天吃飯。參與到新的養殖模式后,養殖面積擴大到300畝左右,保守估計年收入在100萬元左右。”養殖戶羅國華表示。
羅氏沼蝦是頗為“嬌氣”的一類水產,長得好不好,關鍵看水質。而茜草對水質起到凈化作用,它可以吸收蝦的排泄物,分解飼料殘留元素。并為羅氏沼蝦提供活動場所,幫助羅氏沼蝦隱藏躲避。
珠海文漢農業發展有限公司執行董事劉惠明表示,該公司近年來以“公司+農戶”大力推廣該養殖模式,自營養殖面積2000多畝,通過對茜草的精細化管控及底部增氧設備等技術手段,實現羅氏沼蝦高密度和生態健康養殖兩不誤。
截至目前,該公司已經帶動周邊3000余戶羅氏沼蝦養殖戶,平均畝產突破1000—1200斤,最高產量突破2000斤。依托“茜草—羅氏沼蝦”養殖模式,羅氏沼蝦的品質與健康度均有所提升,甚至達到蝦身通體接近青褐色的特級品質。
“好水才能養好魚”,水產養殖中的“養殖尾水”治理是珠海斗門實施“百千萬工程”中,推動漁業綠色生態高質量發展的關鍵一環。
但“茜草—羅氏沼蝦”模式與養殖尾水治理如何實現有效互促,仍缺乏技術支撐指導和科學論證。
自2023年起,珠海市斗門區農業農村部門專門組織香港科技大學(廣州)專家團隊,開展實地調研和現場試驗,創新推出以“茜草—羅氏沼蝦”“濕地—青蟹”為代表的“漁草共生”健康養殖模式,該模式主要是通過在養殖塘中直接種植茜草、蘆葦、大尾草等水生植物的方式,原位吸收水體中的氮磷等污染物,實現污染源頭治理,養殖尾水達標排放,從而營造“水中沙洲”“萬畝碧塘”濕地生態系統。
與此同時,珠海市斗門區研究制定《斗門區水產養殖池塘升級改造綠色發展三年行動方案》,出臺《“茜草—羅氏沼蝦”養殖技術規范》《斗門區養殖池塘標準化改造技術指南》等技術指引,讓養殖戶“有章可循”。