2024-10-25 14:12:33
10月12日，記者走進位于陜西省榆林市榆陽區青云鎮李家山村，來到榆林旭力農業科技發展有限公司鴕鳥養殖基地，只見圍欄里上百只大長腿、大眼睛的鴕鳥正在悠閑踱步、覓食、嬉戲。看到有人來，它們顯得格外興奮，伸長脖子東張西望，等著被投喂。
鴕鳥凰商品鳥養殖基
“鴕鳥產業能發展到現在這規模，離不開我們榆陽區的大力支持！”榆林旭力農業科技發展有限公司負責人郭換換說起自己的鴕鳥養殖事業，特別激動。她表示，除了要感謝當地政府的大力支持，還要特別感謝西北農林科技大學“頭雁”導師和專家教授的傾心指導。
榆林旭力農業科技發展有限公司負責人郭換換
2023年6月，公司成立僅僅9個月，鴕鳥養殖剛剛打開局面，郭換換還沒摸清未來發展方向，恰在這時，她接到榆林市榆陽區青云鎮政府選拔“頭雁”項目人才的通知。她在迷茫中看到希望，緊抓時機，積極報名，被選上的同時還擔任“頭雁”培訓班副班長一職。
2023年7月，郭換換懷揣夢想，帶著諸多養殖難題，來到西北農林科技大學，尋找鴕鳥產業發展新機遇。
醬鹵鴕鳥肉相關產品
2024年開發的新品
“剛開始參加‘頭雁’學習時，我認為只能帶動養殖戶多搞養殖。后面一天天學習積累，思想格局打開，眼界開闊了不少。在各位專家教授指導下，幫助我開發了更多產品。現在我信心倍增，同時認識到，作為一名‘頭雁’，我帶動的不光是養殖戶，還有二產和三產經濟。”郭換換介紹，我們合作的四個加工廠實力都特別強，我原來感覺和他們不匹配。現在經過學習提升，我們的經濟效益也突飛猛進，合作信心更足，合作范圍更廣。
“頭雁”培育緊張有序的學習，專業導師提供的導向性、系統性專業幫扶指導，使郭換換深刻領會到了“頭雁”的使命、責任與擔當，更加堅定了信心。隨后，榆林旭力農業科技發展有限公司與西北農林科技大學開展校企合作，有力有效推進一、二、三產緊密融合，并成功開發“鴕鳥凰”品牌的一帶一路大禮包及醬鹵鴕鳥肉等十多款產品，鴕鳥肉滋味濃郁口感緊實，鴕鳥蛋空心掛面細膩爽滑，已成為市場歡迎的農產品之一。
醬鹵鴕鳥肉相關產品
形勢一片大好，郭換換緊抓機遇。2024年初，她帶領公司采用“公司+農戶+合作社+家庭農場”的戰略合作模式，創建“鴕鳥凰”品牌，不斷提升鴕鳥附加值，開發出四種鴕鳥肉禮盒和“一帶一路”大禮包，聯農帶農共同發展特色鴕鳥養殖，“鴕”起鄉村振興致富夢。
目前，榆林旭力農業科技發展有限公司已快速發展成為一家集鴕鳥種鳥培育、商品鳥育肥、幼鳥育雛、屠宰、加工、運營銷售等為一體的綜合型企業，逐步做成規模化、統一化、正規化、專業化、標準化、精細化、高端化管理運營全產業鏈。
2023年至今，郭換換和榆林旭力農業科技發展有限公司連續榮獲榆林市榆陽區第一批特色鄉土人才帶頭人、榆陽區“十佳”新農人、榆陽區全區十佳“頭雁”、榆陽區鄉村產業帶頭人“頭雁”培育優秀學員、榆陽區第一屆青聯委員會委員、榆林市第三屆青聯委員會委員、青云鎮優秀新型經營主體等榮譽稱號。
鴕鳥蛋空心掛面禮盒裝
“一帶一路”大禮包
“養殖戶負責好好養，我把心思放在鴕鳥毛、皮、骨、油、內臟及血的開發上，不斷提高附加值，進一步提高養殖戶的收入。”郭換換對未來的規劃清晰可見，讓一產的農民了解二產的加工，參與三產的運營銷售，實現聯農帶農共同富裕。
農業科技報?中國農科新聞網記者 王婕 郭媛媛
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