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炎炎夏日，為關愛老年人身體健康，提高老年人的健康素養和自我保健能力，8月14日下午，在合肥市長豐縣民政局的工作指導下，水湖鎮民政事務所、水湖鎮金秋社區、安徽省社家老年服務中心攜手轄區居民舉辦了一場“健康知識講座”活動。眾多老年朋友頂著酷暑前來參加，現場氣氛熱烈而溫馨。

本次講座邀請了社區醫生為大家答疑解惑。醫生首先強調了在炎熱天氣下飲食對于老年人健康的重要性。在水果蔬菜方面，醫生詳細講解了不同種類的食用方法和適宜人群。對于患有高血壓的老年人，醫生指出芹菜、苦瓜等蔬菜是夏日的良好選擇，它們具有一定的降壓功效。像西瓜這樣水分充足且富含維生素的水果，適量食用可以補充水分和營養，但心力衰竭等患者需注意控制食用量。對于腸胃功能較弱的老年人，桃子等水果要適量食用，以免引起消化不良，而南瓜、胡蘿卜等蔬菜則比較溫和，易于消化吸收。

在炎熱的天氣下，醫生還特別提醒老年朋友們要注意飲食衛生，蔬菜水果要清洗干凈，避免因食物不潔導致腸胃疾病。同時，要根據自身身體狀況合理搭配飲食，確保營養均衡。講座期間，老年朋友們認真聆聽，不時提出自己的疑問和見解。

此次健康知識講座為老年人在炎熱夏日的飲食健康提供了有力的指導，有助于他們度過一個健康、舒適的夏天。