2024-03-06 14:21:34
婚前做體檢，孕后做彩超，生產時進入專門產房，產后10天斷母乳由人工喂養……你能想象嗎？這可是黑山羊生育前后的待遇。
3月4日上午，“萬千氣象看四川——甜美內江行”主題采訪活動報道組，來到內江市威遠縣黑山羊農牧循環產業園項目，探究黑山羊擴繁養殖的秘密。
標準養殖示范區
威遠縣位于四川盆地中南部，這里獨特的穹窿地貌和四季分明的亞熱帶季風氣候，養育了獨具特色的地方品種——威遠黑山羊，肉質細嫩、味道鮮美、膻味較淡，受到市場歡迎。
威遠農業農村局畜牧獸醫股股長楊懷軍給記者算了一筆賬，2023年威遠黑山羊出欄23.6萬只，因為品質好，黑山羊遠銷貴州、江蘇等省。而威遠本地分布有大大小小239家羊肉湯店，初步估算當地人一年下來就要“吃掉”20多萬只羊，所以本地黑山羊供不應求。
擴繁區
那么農戶養殖黑山羊的難點在哪里？“種源難、技術難、飼料難、銷售難、融資難、品牌難。”四川恒通威遠黑山羊產業發展有限公司總經理謝坤一語中的，新建的這個基地就是通過聯農帶農機制，打通上下游產業鏈，幫助農戶解決這些難題。
威遠縣黑山羊農牧循環產業園占地面積300余畝，于2023年4月動工，建有標準養殖示范區、擴繁區、核心育種區以及糞污資源化利用處理中心、秸稈綜合利用中心、產業發展技術服務中心。目前，項目主體工程已基本完工，正在進行設備安裝，今年將逐步投入使用。
在項目現場，記者看到，整個基地采用的徽派建筑風格，白墻灰瓦，極具中式韻味和設計感。
走進標準養殖示范區，一只只黑山羊在悠閑地吃著飼草。示范區向養殖戶展示了傳統和現代兩種養殖模式，通過鮮明的對比，讓養殖戶感受到現代化農業的力量。
科技賦能更多地體現在繁殖過程，謝坤帶領記者參觀了位于山坡上的擴繁區，這里建有不同的圈舍，例如后備種羊舍、懷孕舍、產房、保育舍等等。
謝坤介紹說，相比起傳統的繁殖模式，基地采用精準選育防近親繁殖技術、多胎技術、多羔技術、早期斷奶技術等，可以實現年產兩胎，每年多產3只羊。流程大致是通過體檢選出優質黑山羊，再進行人工授精。母羊懷孕一個月后胎檢，根據胎數進行營養供給。生產前一周，住進專門的產房，享受單間，獨立供料，就連飲水都是溫熱的。
據了解，產業園達產后，可提供3.6萬只優質黑山羊，一部分供給合作社（恒合社）社員養殖戶，一部分繼續擴繁，不斷擴大威遠黑山羊養殖規模。
不僅僅在養殖端發力，近年來，威遠縣堅持一手抓生產、一手抓消費，著力打造選種、繁育、養殖、屠宰、精分割、加工、中央廚房、冷鏈、餐飲連鎖于一體的羊肉湯全產業鏈。2024年，威遠將推進威遠黑山羊地理標志產品申報與集體商標培育，讓威遠黑山羊羊肉湯飄得更遠更香。
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