2024-02-29 09:58:39
玉海棠景區里，“苦草”成為最靚麗的風景線。
沒有花香，沒有樹高，一棵無人知道的小草是如何成長為百姓家門口的“致富草”？近年來，上海市崇明區三星鎮依托崇明苦草這一本地特色草本植物做好“土特產”文章，通過強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，以“酷草”的全新姿態演繹都市現代農業的新時尚。
苦草學名青蒿，早在清朝康熙年間的《崇明縣志》“物產”部分中，就有對崇明苦草的明確記載。2018年，上海玉海棠生態農業科技有限公司在三星鎮新安村成立，采用訂單農業方式與農民簽訂定向收購協議，鼓勵百姓利用閑置土地種植苦草。農民負責種植、收割、晾曬，公司負責育種創新、倉儲物流、生產銷售。2020年，該公司通過與上海中醫藥大學、中國科學院上海藥物研究所等專業機構合作成立苦草研究所，開展科技攻關，推進苦草成分溯源，研究證實其化學成分、藥理作用和作用機制；建立中試車間，陸續推出苦草茶、苦草蛋、苦草鴨、苦草驅蚊水、苦草精油、苦草純露等多元化產品，產業鏈條不斷延長。同時，公司通過與多個電商平臺對接洽談合作事宜，發力自有渠道建設，為開拓市場空間打好基礎。走進實驗室的苦草，其抗菌消炎的功效得到驗證和挖掘。去年年底，以崇明苦草提取物為原料的“酷草”品牌護膚品正式批量生產上市。通過積極擁抱現代科技，“酷草”品牌在傳承中國傳統醫藥智慧的同時，也讓這一地方特色植物資源煥發出新的活力。該公司董事長施大鐘表示，在發展鄉村產業的過程中，充分挖掘和利用地方特色資源，做優做強、延鏈補鏈，“土特產”也可以成為很“酷”的時尚單品。
“苦草很酷”不是一句口號。玉海棠景區內新建的“上禾洞舍”稻田驛站，人們可以享用一杯苦草粉與鮮牛奶調制的“苦草咖啡”；周末和節假日推出的苦草采摘、水稻收割等農事體驗活動名額常常被“秒殺”……近年來，新安村先后入選上海市鄉村振興示范村、中國美麗休閑鄉村，并正向著打造“苦草之鄉”的鄉村IP努力。
2021年，崇明苦草食材制作技藝項目成功申請區級非遺，崇明苦草獲批為國家地理標志產品?！跋乱徊?，我們還要繼續深挖‘土特產’蘊含的傳統農耕文明精髓，將其進一步與現代文明要素有機結合，通過產品、技術、設計、業態、場景的持續創新，讓苦草脫離‘苦’海，脫胎換骨，真正成為能種出村民‘甜蜜生活’的特色產業?！比擎傸h委副書記郁濤說。
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