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蘋果苦瓜

蘋果絲瓜

水果和蔬菜是兩回事，但在山東壽光，經過種苗研發企業和菜農的精耕細作，它們渾然一體，既有“蘋果苦瓜”又有“蘋果絲瓜”，持續擦亮壽光蔬菜金招牌，為群眾增收帶來福音。

“我們村種植‘蘋果苦瓜’快三年了，今年價格不錯，每公斤30多元。”壽光孫家集街道胡營孫村的孫彥忠既是村干部，又是壽光翔琦蔬菜合作社的負責人。他告訴記者，孫家集街道是全國知名的苦瓜主產區，以種長條苦瓜為主，前幾年準備從苦瓜種苗研發企業引進“蘋果苦瓜”時，合作社事先與高端客戶進行接觸，發現前景不錯，便動員合作社的幾名“菜把式”率先種植，沒想到一炮打響，很受市場歡迎。

“‘蘋果苦瓜’樣子像蘋果，可以生吃，口感也不錯，雖然產量低，但價格比普通苦瓜高很多，還被農業農村部認定為全國名特優新農產品呢。”孫彥忠自豪地說，當前合作社努力克服寒潮帶來的不利影響，提升大棚溫度，為“蘋果苦瓜”快速生長創造條件。

當胡營孫村的一些菜農靠“蘋果苦瓜”走上致富路時，數十里路之外的洛城街道斟灌城里村的菜農，也玩起了“蘋果絲瓜”這個新花樣，并且種植面積更大，受益的菜農更多，菜農趙世祝是個帶頭人。

“我原先一直種彩椒，后來從外地客戶那里發現了‘蘋果絲瓜’這個新品種，就小規模試種了一段時間，發現其產量高、價格也高，就在整個大棚里都栽上了這種絲瓜。”趙世祝告訴記者，“蘋果絲瓜”有諸多優勢，比如成活率高、管理簡單、生長周期短，產量和價格都不低，既可以當水果吃還可以用于烹飪，能滿足不同消費群體的飲食需求。趙世祝整棚種植的第一批“蘋果絲瓜”上市時，每公斤14元，而當時市場上普通絲瓜每公斤10元。“蘋果絲瓜”的價格最高時在春節，賣到了每公斤20元。

（綜合《濰坊日報》《農村大眾》）