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每公斤80元! 植物工廠的“活體生菜”上市了

2023-01-31 10:33:22   

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栽培架上擺放著一盤盤長勢喜人的生菜。  近日,北京市平谷區鎮羅營鎮桃園村的鄉里云坊再次傳來好消息,經過兩次試種成功后,正式投產的頭茬生菜鮮活上市。  走進鎮羅營鎮桃園村鄉里云坊植物工廠,一幅現代感十足的農業圖景展現在眼前。干凈整齊的車間內,不見一點泥土,栽培架上擺放著一盤盤長勢喜人的生菜,頭上頂著藍光、紅光等不同光譜的LED光源,根系浸泡在清澈的營養液里。顆顆生菜油光閃亮,生機勃勃??在燈光的映襯下,顯得更加迷人。  “這些蔬菜通過礦物質營養液來栽培生長,無土無塵無農藥,長出的蔬菜不僅安全還十分新鮮,摘下來直接吃,口感特嫩生,入口即化。這種蔬菜連根賣,堪稱‘活體蔬菜’,拿到家以后,6、7天還會長。”鎮羅營鎮桃園村黨支部書記劉淑環滿心歡喜地說,“這茬生菜有紅珊瑚、小奶油綠等品種,產量大概有1000公斤,按照市場價每公斤80元來算,收益非常可觀。”  “燈光和營養液配比都是非常講究的,根據不同植物的需要特別定制。”桃園村第一書記北京市農林科學院副研究員溫海峰介紹說,植物的生物量90%源于光合作用,它們喜歡可見光的藍光和紅光,將紅光和藍光按照一定配比制成光源,就能滿足植物生長需求。除光照和營養液之外,植物工廠還通過對溫度、濕度、二氧化碳濃度等影響植物生長的各種因素高精度全智能控制,為植物生長提供了最適宜的環境,大大提升了它們的生長效率。  鄉里云坊植物工廠由桃園村、北京市農林科學院、北京市菜香譚農業科技發展有限公司三家聯手打造,主要面向高端人群進行功能蔬菜種植銷售和聯動開發科創研學、“小博士”課堂、高端居養等。可實現周年立體化生產,年種植功能蔬菜18-20茬,直接產值可達180  萬元。自去年8月底試生產以來已出品蔬菜3茬,品種有紅珊瑚、小奶油綠、萵苣紫莎、萵苣紅莎、脆葉綠等。1-2年內計劃發展有功能性蔬菜特殊要求和科創體驗家庭800個,村集體專業合作社年綜合收入將達到200萬元。三家“聯手”,點亮了植物工廠的未來。如今,村子一舉摘下了薄弱村的帽子,打造了山區產業科技壯大村集體經濟的樣板。  (據平谷發布)

來源:農業科技報
編輯:于婷婷
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