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本報渭南訊（王丹萍 鄭江輝 農業科技報記者陳小文）時值隆冬，在陜西省渭南市合陽縣城關街道百里社區，高高掛起的粉條如瀑布下垂，成了一道別具鄉村風味的風景線。

馬彥鋒是百里社區有名的粉條制作行家，擁有自己的品牌，在縣域內遠近聞名。馬彥鋒說，純手工制作粉條需要經過拌粉、漏粉、煮粉、冷卻、晾掛等多道程序，前前后后需要一個多月的時間。新做的粉條筋道、柔韌、光滑，老顧客都是自己上門買，根本不愁賣。

近年來，百里社區通過深挖農業資源潛力，探索產業發展特色，成立集體經濟合作社，實現了紅薯粉條的產、銷結合，不僅解決了農閑剩余勞動力過剩的問題，也拉動了村集體經濟發展，促進農民增收致富。

百里社區黨總支書記馬彥鵬介紹，目前，社區有生產加工廠11家，帶動勞動就業150人次，年產值40萬噸，產值500余萬元。

2023年，社區計劃整合生產流程，成立百里社區集體經濟合作社，抓質量，講信譽，結合社區純手工紅薯粉條加工，實施產業發展，規范生產銷售，帶動村民增收致富，為集體經濟創效益。