2022-11-03 16:00:00
疫情當前，蔬菜、肉蛋等農產品是否穩產保供是市民關注的熱點。眼下，福州市場大量的蔬菜供應來自市郊基地，生產情況如何？供應還足嗎？記者走訪一線，帶您了解福州的“菜籃子”生產情況。
27日，在長樂雪美農業蔬菜生產分揀中心，100多名工人忙著打包新鮮采摘的花菜、西蘭花、土豆等農產品。廠房外，成箱、成袋的蔬菜分批搬上運載貨車，運往南通等地的大型存儲倉庫。
長樂雪美生產基地（長樂雪美供圖）
這里全年生產綠葉菜，平日能維持200多噸的蔬菜供應量，主要銷往樸樸、美團、菜多多、盒馬鮮生等電商供應平臺及大型商超。
“受疫情影響，近期需求量出現了一定程度地上漲，我們的生產供應量也翻了三四番。” 雪美農業負責人李向雪告訴記者，以往電商日供應量在100多噸，這幾日，光是保障樸樸等電商蔬菜供應需求的量就達到了三四百噸。
這部分的增量如何保障？李向雪表示，雪美農業通過“北菜南運”，及時從河北基地調運來近1萬噸的蔬菜；基地內5條生產線不停歇運轉，13間冷庫儲存1000噸農產品，可確保四五天供應不斷；基地工人實行兩班倒，從一大早忙到夜幕降臨，及時采摘、稱重、裝箱，確保市民都能夠吃上新鮮的蔬菜。
生產跟得上，供應不斷檔。27日下午4點，記者打開樸樸看到，剛顯示銷售一空的花菜、娃娃菜等蔬菜，沒過十多分鐘，又可重新采購。
記者27日從市農業農村局獲悉，目前福州“菜籃子”產品生產基礎比較扎實，總量充足。肉蛋奶、魚果蔬供應可以滿足城鄉居民消費需求。
據了解，截至目前，全市蔬菜日采收量6000噸以上，其中葉菜類采收量約1500噸，能有效保障全市蔬菜需求。全市肉蛋奶總產量25.24萬噸，平均供應量可達870噸，出欄畜禽、出塘水產品運銷基本正常。
生產基地穩定供給。全市目前共建立50個高優蔬菜秋冬種示范基地、97家市級以上生豬產能調控基地，梳理調整蔬菜穩產保供重點企業79家，及時應對突發疫情，保障市場穩定供給。在“菜籃子”產品產銷對接上，市農業農村系統積極配合商務部門，推動批發市場、商超企業、電商平臺等主體與生產基地直接對接，穩定貨源、順暢產銷。
農產品生產安全監管得到有效保障。今年以來，全市農業部門開展快速檢測11.6萬批次，共賦碼出證104.5萬批次，積極開展農產品現場巡查檢查，未發現農產品質量安全問題。同時，福州全面開展生物安全提升行動，指導活禽交易市場(點)、屠宰場(點)、養殖場(戶)及無害化處理場所等重點場所次場點開展消毒滅源，累計消毒面積24837.36萬平方米。
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