2022-11-03 10:00:26
11月1日，四川食品安全系列活動社區行在成都市通威國際中心啟動。啟動儀式由四川省供應鏈服務行業協會主辦，通威食品有限公司承辦，十三家省內食品生產龍頭企業共同協辦，并由四川省食品安全委員會辦公室、共青團四川省委、成都市食品安全委員會辦公室指導。活動的主題是“共創食安新發展 共享美好新生活”。主要目的是通過系列活動社區行不斷加強監督，增強生產經營者的外部約束力，不斷提高生產經營者的內部管理能力，提高整個社會維護食品安全的公信力和關注度，充分發揮協會作為政府助手的支持工作，為人民享受幸福美好生活所必需的生命健康保障而努力奮斗。
從即日起到 2023 年 5 月，四川省供應鏈服務行業協會將在全省遴選100個人口規模大、覆蓋面積廣、受眾群體多的社區，力爭組織1000家企業，招募10000名志愿者，舉辦100場食品安全系列活動社區行，直接帶動100萬民眾共同參與，全面提高民眾食品安全意識，營造人人關心食品安全的良好氛圍。
確保“舌尖上的安全”勢在必行
啟動儀式上，四川省供應鏈服務行業協會會長嚴虎致辭，強調了食品安全系列活動進社區的重要性和必要性。四川省供應鏈服務行業協會秘書長楊一健解讀食品安全社區行志愿服務活動行部署計劃。四川省及成都市市場監督管理局相關領導向部分志愿者授旗。四川省青年志愿者協會、四川省供應鏈服務行業協會還共同發起了食品安全倡議書。
食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全。人民日益增長的美好生活需要對加強食品安全工作提出新的更高要求，推動食品行業高質量發展，實施健康中國戰略和鄉村振興戰略，為解決食品安全問題提供了前所未有的歷史機遇。為進一步加強食品安全工作，必須深化改革創新，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
為貫徹落實《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》，進一步推動食品安全志愿服務工作，促進食品安全志愿服務制度化、規范化、常態化，形成食品安全社會良好新格局，依據相關法律法規，結合食品安全志愿服務特點，8月25日，四川省食品安全委員會辦公室、四川省精神文明建設辦公室、共青團四川省委、四川省教育廳、四川省民政廳、四川省農業農村廳、四川省衛生健康委員會、四川省市場監督管理局等八家單位聯合下文，發布了《關于推動食品安全志愿服務發展的指導意見》。
9月20日，四川省食品安全委員會辦公室又下發了《關于開展食品安全進社區志愿服務活動的通知》，對活動的目標、具體內容、組織實施以及工作要求作了明確規定。
兩個文件把保障人民群眾食品安全放在首位，以堅守安全底線，緊密圍繞人民群眾對美好生活的向往、對食品安全的期盼和食品安全工作面臨的重要任務，作為廣泛開展志愿服務，為持續提升食品安全水平貢獻志愿服務力量的首要原則。
系列活動具體內容突出五大重點
根據四川省食品安全委員會辦公室有關要求，四川省供應鏈服務行業協會即將牽頭開展的系列活動，主要體現五大重點：
首先，開展食品安全法治宣傳。活動將在省、市、縣、鄉鎮（街道）深入宣傳貫徹食品安全法及實施條例、反食品浪費法、食品安全標準等，大力宣傳食品安全“四個最嚴”要求，突出宣傳“共創食安新發展 共享美好新生活”的食品安全理念。
其次，開展食品安全科普宣傳。重點是普及食品生產加工科技知識，引導公眾正確認識食品添加劑、現代生產技術；普及營養衛生常識，避免誤用亞硝酸鹽、采食有毒野生菌、誤飲醇基燃料等，摒棄食用野生動物陋習，倡導合理膳食，推動提升社會公眾食品安全素養。
第三，倡導勤儉節約的餐飲新風尚。重點是大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的傳統美德，倡導科學飲食、健康消費的生活方式，尤其是推行“公筷公勺”，共建文明餐桌，營造厲行節約、反對浪費的氛圍。
第四，展示食品產業發展成就。要求各地各部門、社會各方充分展示維護食品安全的新思路、新舉措、新成績，特色農產品、食品產業發展成果，目的是引領食品產業提檔升級和高質量發展，堅定發展決心，提振消費信心。
還有，發動社會各界參與食品安全治理。主要是發揮食品行業組織資源優勢，搭建科普、交流平臺，引領帶動社會各界尤其是具備一定食品安全專業知識的食品界人士、學者、青年學生等到居民小區、單位院落、步行街區等場所開展食品安全公益宣傳，構建“政府監管、行業自律、市場引導、社會協同、公眾參與”的食品安全宣傳格局。
活動的主要特點強調社會廣泛參與
四川省供應鏈服務行業協會會長嚴虎接受記者采訪時說，這次活動體現了從頂層設計到基層執行的多層次聯動，多部門協同，多方面參與的特點。
首先，根據省上要求，須加強省、市、縣、鄉鎮（街道）多級聯動，強化食品安全辦、文明辦、共青團、教育、民政、農業農村、衛生健康、市場監管等相關部門的協同合作與資源共享。其次，大力弘揚志愿精神，把廣泛社會動員與自愿參與相結合，強化激勵保障，不斷提高食品安全志愿服務的主動性、積極性、創造性，充分調動社會各方參與食品安全志愿服務。然后，樹立成效意識，堅持用實際效果作為衡量食品安全志愿服務發展的標準。鼓勵各地各領域結合實際，積極探索發展食品安全志愿者隊伍、開展志愿服務活動的新機制、新方式。
在此基礎上，“十四五”期間基本建立覆蓋廣泛、機制健全、管理規范、服務完善的食品安全志愿服務體系，組建起省、市、縣三級食品安全志愿服務骨干隊伍，培育一批食品安全志愿服務組織，努力打造一批食品安全志愿服務品牌項目，實現食品安全志愿服務常態化開展，使食品安全志愿服務成為宣傳食品安全知識、增強群眾食品安全意識的重要渠道，成為發現食品安全風險隱患、打擊食品安全違法違規行為的重要力量，成為增進政府和社會溝通、準確傳遞食品安全信息的重要紐帶和橋梁。
要建立三級食品安全志愿服務骨干隊伍，就要發動大中專院校青年志愿者和西部計劃志愿者，各級機關、醫療衛生機構、食品科研院所、有關行業組織、食品生產經營企業等具備食品安全專業知識和技能的優秀人才加入食品安全志愿服務隊伍，鼓勵其他具備一定食品安全專業知識的社會公眾人物、人大代表、政協委員、法律工作者、中小學家委會成員、外賣騎手、村（社區）網格員等參與志愿服務活動，形成廣泛的食品安全志愿服務力量。
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