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“豬倌”曾倉庫的農高會“情緣”

2022-09-13 16:43:18   

“借助農高會平臺,我們和農科專家交上朋友,引進新品種、學到新技術。祝賀第二十九屆楊凌農高會圓滿成功。”9月7日,陜西渭河綠健牧業科技有限公司在楊凌示范區舉辦太香豬肉消費升級助力農高會慰問活動,公司負責人曾倉庫向記者介紹自己與農高會的“不解之緣”。

2019年,在第二十六屆楊凌農高會舉辦期間,曾倉庫通過網絡了解到一條信息:西北農林科技大學動物科技學院曹斌云教授團隊選育的新品種太香豬亮相農高會。曾倉庫和教授曹斌云交流后,當即選購了7頭太香豬豬仔。“我和家人覺得養殖太香豬有很好的前景,便創辦公司并投資3000萬元在武功縣建設高標準太香豬育種基地。”曾倉庫介紹。

長期以來,曹斌云教授團隊致力于太香豬新品種的選育和太香豬肉新產品的開發,為我國生豬品種的更新換代、豬肉消費的轉型升級貢獻科技力量。“團隊通過篩選調控香味氨基酸及脂肪酸功能基因,從源頭上提高豬肉的品質。在飼養過程中,采取放養與圈養相結合、吃料和食草相搭配的方法,并飼喂益生菌發酵配合飼料,增強生豬抗病能力,減少化學藥物使用。從育種到生產,我們秉承健康、綠色的理念,為廣大消費者提供高品質的太香豬肉。”曹斌云說。

2021年10月,曾倉庫引進260多頭太香豬種豬,陸續繁育豬仔5000余頭,曹斌云教授團隊進行全方位指導。太香豬育種基地今年預計有1000多頭太香豬出欄。

農高會為種植戶、養殖戶和農科專家之間搭起橋梁,大批動植物新品種、新技術通過農高會走向生產一線。今年9月,第二十九屆楊凌農高會籌備期間,曾倉庫養殖的第一批百余頭太香豬出欄。“作為農高會受益者,我非常感激農高會提供的農技交流平臺,希望越來越多的同行來農高會上‘取經探寶’。”曾倉庫說。

來源:陜西日報
編輯:王婕
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