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火紅辣椒。人民網 顧蘭云攝

人民網遵義8月28日電（李麗萍）8月28日，第7屆貴州·遵義國際辣椒博覽會（下稱“辣博會”）開幕式在遵義市新蒲新區舉行。記者在開幕式上獲悉，近年來貴州將辣椒作為12個特色優勢產業之一重點發展，穩規模、提品質、強企業、樹品牌，打造了最完整的產業鏈條，使辣椒成為脫貧攻堅的富民產業、鄉村振興的增收產業。

開幕式現場。人民網 陽茜攝

如今，辣椒產業已成為貴州農業的“掌上明珠”。數據顯示，今年全省543萬畝辣椒喜獲豐收，311家規?；庸て髽I競相而上，140萬戶農民以椒為主業，見證了貴州由“辣椒大省”向“辣椒強省”的跨越，譜寫了貴州優勢特色產業發展新篇章。

新蒲辣椒采摘現場。馮悝攝

遵義現已成功舉辦七屆“辣博會”，見證記錄了貴州辣椒和中國辣椒的蓬勃發展態勢，將“辣博會”打造為中國乃至世界辣椒產業和文化交流合作的重要平臺。未來，遵義將持續以辣結緣、以辣會友、以辣興業，吸引國內外更多的企業關注貴椒、走進貴椒、投資貴椒，攜手共建世界辣椒之都，共享辣椒產業發展的時代機遇。