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姜寶仙（左）在查看盆栽香椿長勢。

盛夏時節，走進安徽省太和縣舊縣鎮華夏諶世生態農業科技有限公司的溫室大棚，一排排綠色盆栽桶映入眼簾，每個桶內生長著一株矮化香椿樹苗，散發著陣陣清香。

行走在大棚里，公司負責人姜寶仙告訴筆者：“目前，我們在溫室大棚里種植120萬株矮化香椿，可實現一年四季不間斷生產。香椿栽在盆里，可避免水肥流失，保證營養價值，制出的茶葉、食品等更有品質。”

“去年6月，我們采摘了第一批香椿葉，運送到我的大紅袍制茶基地進行脫毒、加工。”姜寶仙說，把香椿葉做成茶葉，沒有經驗可借鑒。憑著一股韌勁，姜寶仙耗費2萬多斤香椿，反復試驗改良，終于研發出“溪谷悠蘭”系列香椿茶，茶湯清味濃，投放市場后立即銷售一空。嘗到創新的甜頭，姜寶仙又與多家科研院所合作，先后研制出香椿食用油、功能飲料、營養掛面、酥餅等多元產品。在開拓創新中，企業香椿產值由過去每畝5000元提高到8萬元左右。

“我們生產的香椿產品在市場供不應求，今年產值預計可達5000萬元。”姜寶仙對未來發展信心滿滿。目前，該公司擁有1.3萬平方米玻璃溫室，2萬多平方米聯動大棚，移栽120多萬株香椿樹，年產香椿約70萬斤。 （趙名威）