2022-07-05 10:24:00
智慧農業“超級大棚”內景
口感綿軟，滋味濃郁，恰似兒時老番茄的味道。當下，成都、昆明等城市的盒馬超市內，一款名為“老味道”的粉皮番茄常被消費者“寵愛”。鮮為人知的是，這些番茄皆源自四川省眉山市東坡區，它們的主要栽種者并非普通農民，而是由電腦終端和物聯網等組成的“智慧大腦”。
“番茄工廠”產量是傳統種植5至7倍
6月14日，眉山市東坡區戶外溫度已飆升至35℃，但當地西南智慧農業產業園的智能溫室大棚內，卻讓人絲毫不覺炎熱。
放眼遠眺，一行行高架栽培設施上，紅黃錯落的番茄長勢喜人，工人們置身其中，忙著盤頭、繞蔓，這里儼然是一個“番茄工廠”。
“大棚的常年溫度維持在20~26℃，是最適宜番茄生長的溫度。”西南智慧農業項目計劃部負責人潘聰告訴幣筆者，這個智能溫室大棚占地約112.8畝，里面種植了大約21萬株番茄。其間，每一株番茄苗都可以持續生長近9個月，較傳統種植生產周期大大延長。“通常，我們從前一年9月上中旬定植，當年11月底、12月初采摘，可一直持續采到次年7月、8月。”
“超長”的生長周期，為充足的產量奠定基礎。“我們的番茄基本上每長3片葉子，結一次果。算下來，整個大棚內的單日平均采摘量約為15噸左右，春節高峰期單日可達20噸左右。”按照一次定植，持續采摘9個多月算，這里的番茄有更長的生長周期，棚內每窩番茄可持續長到17米。平均每平方米番茄產量可達75公斤，是傳統種植的5~7倍。
“智腦”控制 大數據助力科學種田
那為何棚內的番茄苗可以超長“待機”呢？原因在該智能溫室大棚內，有一個電腦控制室，這是整個大棚的“中央智腦”。電腦屏幕上實時顯示著棚內的溫濕度、二氧化碳含量等一系列環境指標，而這些數據由分布在大棚內2000多個傳感器采集傳輸，“智腦”則預設番茄最佳生長參數，根據采集數據自動控制棚內的灌溉系統、簾幕系統、水霧系統等，進而對棚內的溫度、光照、水肥等進行調節，營造最佳生長環境。
“通過這套系統，可對番茄的生產全過程進行智能感知、分析和決策，從而實現標準化、精細化、科學化管理。”東坡區岷江現代農業園區管委會副主任牟萬洪說，適宜的生長環境，使這里的番茄無論大小，其口感、色澤、營養成分都大同小異，從而實現了標準化生產。
大棚內的科技元素還不止這些，這里種番茄不用土栽，而是吃“營養餐”。一枝枝番茄苗被插在配備了滴管設備的椰糠條內，然后通過“智腦”遠程控制水肥，進行調比合益的營養輸送。棚內還有數十箱熊蜂，通過生物授粉，避免過度施用農藥，從而做到即摘即食、綠色無污染。
在大棚旁，還建有氣調貯藏庫和智能化包裝生產線。“番茄摘下來幾分鐘后，我們就立即進行智能包裝后銷往全國各地，一些不需要馬上發的貨品則可以放入氣調庫，以確保新鮮度和好口感。”潘聰說。（劉佳）
編輯：牛姣
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