2022-06-16 09:00:00
地處沂蒙山區腹地的蒙陰縣是名副其實的“中國蜜桃之都”。這里的蜜桃色澤艷麗、果肉細膩、汁甜如蜜，暢銷國內大江南北。蒙陰蜜桃種得好，除了天時、地利之外，產業鏈與創新鏈“雙鏈合一”功不可沒。
一顆蜜桃可以有多少技術含量？在蒙陰，他們將科技力量引入蜜桃種植的各個環節，在中國農科院、上海農科院等眾多科研單位助力下，蒙陰的一棵桃樹上“結出了20多個省市科技獎”。
蒙陰人對新品種情有獨鐘。他們每年推廣2至4個新品種，早、中、晚熟蜜桃品種累計達200余個，這也意味著從早春到初冬，蒙陰蜜桃可以持續滿足國內外市場一年四季的需求。
在蒙陰縣委書記王麗云看來，產業鏈是一個優質蜜桃生產制造過程的集合，創新鏈是推動蜜桃產業升級的根本力量，產業鏈與創新鏈融合，如同身體和大腦，相互依存、共同升級。
沿著蜜桃的產業鏈深挖，他們將蜜桃產業做成了各種高附加值的產品，當地有一句廣泛流傳的順口溜：“飲一杯桃花醉，嘗一塊桃花糕，喝一碗桃膠羹，品一口桃花茶。”
蒙陰多林多草。依托該優勢，他們把蜜桃種植、長毛兔養殖和沼氣建設結合起來，利用樹落葉加工成飼料喂養長毛兔，兔糞進入沼氣池發酵，生產的沼氣用來做飯、照明，沼渣沼液用來為桃樹施肥，構建形成“兔—沼—果”產業模式，既提升了果、兔產業附加值，又為果樹提供了有機肥料，提高了品質，實現了經濟效益和生態效益“雙贏”。
蒙陰擁有149萬畝森林面積，森林覆蓋率達62.2%，將綠色優勢轉化為經濟優勢，他們又構建起“果—菌—肥”產業鏈條。這些林地每年產生的12萬噸果樹枝變廢為寶，以果木果枝為基料，粉碎制成菌棒菌袋，進行菌種培養后出菇，再利用“廢菌包或細小果木枝條+畜禽糞便+微生物菌劑”的輕簡化堆肥技術，制成生物有機肥進行還田，達到資源利用最大化。
他們依托林果業和畜牧業等產業，構建“農—工—貿”產業鏈條。發力農品精深加工，以“中國罐頭工業十強企業”的山東歡樂家食品有限公司為依托，開發形成果汁、果酒等36個系列210種產品，果品深加工能力達到30萬噸，產品暢銷全國各地，出口美國、加拿大等20多個國家和地區。 （王延斌）
編輯：牛姣
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