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本報訊（記者 韓小珍 通訊員 王曉凡）5月26日，在寶雞市鳳翔區西府食用菌開發專業合作社的大棚內，一排排菌棒整齊排列，朵朵平菇像雨后春筍般從菌包中“鉆”出來，長勢喜人。工人們正忙著將已經成熟的平菇采摘下來，放到一旁的筐子里。

菌棚外，一筐筐采摘好的平菇擺放得整整齊齊，工人們抓緊時間將平菇稱重、精選、裝箱、上車，一輛滿載平菇的貨車即將出發送往市場銷售。

“現在正是蘑菇上市季節。我們的蘑菇品質好、口感好，主要發往市內各縣（區）及西安、甘肅等地的蔬菜批發市場。”合作社負責人謝紅社介紹，今年合作社的64座大棚平菇長勢喜人。一座棚產量估計在1.5萬公斤，結合當前的市場行情，預計每棚產值6萬元。

村民劉明俠自合作社成立以來，就一直在這兒務工。“每天有100元收入，一年下來能掙3萬多元。”嫻熟地摘下一朵平菇后，劉明俠高興地說。

據了解，該合作社目前建有食用菌大棚460座，主要生產平菇、香菇、羊肚菌等，年產量達300多萬公斤，銷售額1200多萬元。合作社的建成不僅拉動了當地經濟發展，還帶動周邊20余戶困難群眾增收，助力120余名富余勞動力就業。

近年來，鳳翔區依托氣候優勢和周邊市場，大力發展食用菌產業，采取“公司+合作社+農戶”“公司+家庭農場”等多種發展模式，強力打造食用菌產業集群，帶動整個產業規模化發展，全區食用菌年產量達7500多噸，實現產值9600萬元。如今，一朵朵小蘑菇，已成為帶動當地群眾就近就業增收的“致富菇”。

來源：陜西農村報

編輯：于婷婷