2022-05-09 14:58:24
“未來，如果年輕人不愿意上山徒手采摘茶葉，我們的茶產業如何實現可持續發展？”浙江駱駝九宇有機食品有限公司負責人高靜，向記者透露內心的隱憂。
浙茶九宇深耕余杭數年，是一家專注于茶全產業鏈發展的農業國家高新技術企業。作為行業“領頭羊”之一，高靜的感慨來源于現實的煩惱——疫情進入第三年，面對復雜防控要求，農業企業發展正經歷著招工難、用人成本高、人員結構老齡化、農技資源配置效率不高等問題，農業企業想要實現高質量發展不可謂不難。
幸運的是，5月6日，余杭區第一臺乘用型采茶機正式下地作業，這讓高靜眼前一亮。科技強農、機械強農，以農業“雙強”全面提高農業生產效率和效益，走好農業共富路，或是農業發展的重要趨勢。
茶葉采摘效率提升3倍
科技強農賦能農業產業化
在浙茶九宇的茶園里，伴隨著發動機轟隆隆的聲音，90后浙茶九宇茶園管理部工程師王超駕駛著一臺由采摘裝置和鮮葉收集裝置組成的乘用型采茶機開始了一天的采摘工作。不過是幾分鐘，采茶機便完成了一片茶地的采摘工作，鮮葉通過氣流滿滿當當地裝進了采茶機后端的收集裝置。
“這些鮮葉采摘完之后，直接裝上貨車運往工廠進行加工，通過蒸汽殺青、冷卻散茶、烘烤干燥、去梗除雜、足干提香等全自動生產流水線完成干茶制作。”王超告訴記者，“一條生產流水線一天鮮葉加工能力在3噸左右，這樣的生產線浙茶九宇下屬的玖宇合作社中有20多條，采摘效率的提升也將大大提高生產效率和產能。”
王超正操作乘用式采茶機采摘鮮葉
隨著浙江茶產業的蓬勃發展，手工采摘已經無法滿足需求。“純手工采摘已難以負荷茶園生產，今年受疫情影響，整個余杭地區的采茶工招募都困難重重。有了這臺乘用式采茶機，我們的人工需求大大減少，采摘效率也大幅提升，是現有雙人采茶機的3倍多。”浙茶九宇研發總監董俊杰說，“不僅如此，這臺農機還能翻土、修邊、修剪等，采摘的鮮葉精準度也遠勝于人工采摘，茶葉品質得到提升。”
據了解，浙茶九宇共有2000畝茶園，今年將有40多畝茶園率先采用乘用型復合摘采機采摘，預計明年會增加到180畝，而這些茶葉主要用于抹茶制作。“首臺乘用型采茶機的投入使用為茶園農事管理機械化邁出第一步，將以實際的數據來帶動周邊茶企進行‘機器換人’工作，解決茶園管理一直面臨的一線人員‘老齡化’和‘用工難’的問題，鼓勵更多有技術的操作型年輕人員投入茶園管理中來，為茶企未來發展注入活力。”瓶窯鎮副鎮長洪雪峰介紹。
除此之外，今年瓶窯鎮還將計劃在蜜桃園區新引進雙通道呵福式分選機，用于蜜桃的自動分揀，篩選優質蜜桃，進一步提高果品的品質率，節省不必要的果品浪費，在節約人力成本的同時，也大幅度提升果園農事工作效率。
接下去，余杭區還會進一步推進科技強農，強化新技術的推廣力度。“我們要打破傳統的農業種植方式，更多地融入像5G、AI人工智能等技術，探索數字賦能，以科技引領農業農村現代化，讓農業走出一條可持續發展的新路子。”余杭區農業農村局相關負責人說。
農機補貼70% 最高補助100萬元
機械強農助推農業現代化
浙茶九宇能夠推廣使用機械化采摘，除了自身有意識之外，也離不開政府的支持與推動。
“今天這臺乘用型采茶機，光設備就需要60多萬元，再加上前期茶園改建、道路施修等，加起來近百萬元。這樣高額的支出，少有企業負擔得起。”高靜說，“好在近幾年余杭出臺了許多特色產業、高性能農機財政補貼新政策，讓我們這些當地茶企可以喘一口氣，更好地投身于農業生產中。”
浙茶九宇茶園俯瞰美景
“今年余杭區又加大了農機購置的補貼力度，對首次引進且總投入10萬元以上的農機設施裝備，給予70%補助，最高補助100萬元，實現應補盡補。”瓶窯鎮副鎮長洪雪峰一邊向記者介紹，一邊帶領我們走進了一家農機工廠。
這是位于余杭區瓶窯鎮的浙江川崎茶業機械有限公司（以下簡稱“浙江川崎茶機”），里面各色各樣的茶機引人注目。工程師們正在調試著農機設備，“這幾臺茶機是要運到福建、安徽、江西等地，我們在做最后的調試工作，確保不耽誤采茶。”一旁的工程師李流海說到。
浙江川崎茶機成立于1990年，園區面積達12000平方米，是我國茶葉機械行業第一家中外合資企業。“余杭區首臺乘用型采茶機就是從我們公司購置的，是按照九宇的自身茶園情況，為其量身定制的。”浙江川崎茶機負責人胡金根說。
“今天，余杭區首臺乘用型采茶機在瓶窯正式下地工作，未來我們將繼續加大‘機器換人’補助力度，同時增加像新型農機培訓、機械化農事管理等課程，把好的設備和技術在整個余杭區推廣出去，讓更多茶企受益。”余杭區農業農村局相關負責人說。
鄉村振興戰略的加快推進，對農業機械化提出了更高的要求。據余杭區農業農村局相關負責人介紹，目前全區共建成農機綜合服務中心5家、全程機械化應用基地9家、農機創新試驗基地3家、數字農機應用基地4家，擁有各類農業機械39011臺（套），農機總動力31.19萬千瓦，水稻生產全過程，茶葉、蔬菜與生豬的重點生產環節基本實現機械化，成功創建綜合性農業“機器換人”高質量發展先行縣。
今年，余杭區還將持續落實農業雙強政策，通過科技強農、機械強農行動，全面提升種植業和畜牧業科技化、機械化水平。加大對糧油生產、農業主導產業關鍵環節和生態化智能化機械裝備的補助力度；鼓勵農業經營主體開展新型農機引進和實驗示范；支持專業化或綜合型的區域農機服務中心建設并按政策給予相應補助，最高補助200萬元等等。
“我們也會及時向農戶宣傳國家購機補貼政策，配套區級農業機器換人、農機化試驗等項目，鼓勵種植戶、農機戶、農機合作社購買農用機械，全面提高農業機械化服務水平，節省農戶農業生產成本，增加農民的收入。”余杭區農業農村局負責人說，“農民的腰包鼓了，自然也更愿意投身于農業，這也為共同富裕打下了堅實的農業基礎。”
來源：杭州日報
編輯：于婷婷
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