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“紅珍珠”蘋果2019年獲得農業農村部植物新品種保護權。該蘋果果實圓柱形，平均單果重105克，果實硬度為12.2千克/平方厘米，可溶性固形物含量達15.8%，可滴定酸含量0.29%，風味濃甜，香氣濃郁；果實發育期110天左右，鄭州地區7月底前后成熟，成熟期早；果實特耐貯藏，久貯后果實仍保持緊密的肉質和良好的脆度，是目前早熟蘋果中含糖量較高、果實較耐貯藏的新品種。

品種來源：由中國農業科學院鄭州果樹研究所蘋果育種團隊育成。

培育過程：“紅珍珠”出自藤木一號×嘎拉雜交組合，1996年雜交，1997年播種，1998年春季定植，其中96-1-40號單株于2002年開始結果，表現小果型、肉質硬脆、風味濃甜，連續兩年觀察后，圃內改接5株繼續觀察。經過連續多年系統觀察，確認該品系為特殊材料，2015年定名為“紅珍珠”。

適用范圍：適合我國主要蘋果產區作為小果型特色果品或觀光采摘園適量發展。

推廣應用前景：“紅珍珠”已在我國河南、山東、云南、陜西等地進行區試，表現成熟早，果型小，顏色鮮紅，口感脆硬，風味濃甜，香氣濃郁，深受果農和消費者喜愛。 （鄉村季風）