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農產品質量安全修訂草案10月19日提請十三屆全國人大常委會第三十一次會議審議，完善農產品生產經營全過程管控措施，建立食用農產品質量安全追溯制度是此次修訂的一大內容。

修訂草案中明確，建立食用農產品質量安全追溯制度，規定農產品生產企業、農民專業合作社應當依法開具食用農產品質量安全承諾合格證，并對其銷售的農產品質量安全負責；對列入食用農產品質量安全追溯目錄的食用農產品實施追溯管理。

修訂草案中還明確農產品質量安全工作堅持預防為主、風險管理、源頭治理、全程控制的原則；明確農產品生產經營者對其生產經營的農產品質量安全負責，要求生產經營者誠信自律，接受社會監督，承擔社會責任等內容。

另外，草案就強化農產品質量安全風險管理和標準制定、完善農產品生產經營者全過程管控措施及質量安全監督管理措施等內容作出相應修訂。