2021-07-06 09:01:00
全媒體記者 王朝陽 蘇洪照
■近年來，在西北農林科技大學專家教授的技術指導下，寧夏海原縣積極發展肉牛產業，從起初10多萬頭的養殖規模擴充到如今的30萬頭左右，牛產業邁上了一條欣欣向榮的發展之路，為海原的老百姓搭建了一座“致富橋”。
■2017年，海原縣人民政府、西北農林科技大學和華潤五豐農業開發(中國）有限公司三方簽署合作共建寧夏西海固高端牛產業發展研究院的框架協議，2019年研究院正式掛牌成立。
■如今在寧夏西海固高端牛產業研究院的技術支撐下，一頭出欄牛可以賣到3500元，僅一只牛的產值就能增加1000元。
■目前海原全縣規模牛場、肉牛養殖合作社、家庭牛場達到160家以上，肉牛養殖示范村57個，肉牛飼養量達30萬頭，每年出欄數達到10多萬頭，肉牛產值逾12億元。為此，海原縣還被農業農村部確定為“基礎母牛養殖示范縣”。
今年58歲的“牛倌”張得林前不久剛賣掉了寄養在村肉牛養殖園區的兩頭牛，賺了四萬塊錢，心里樂開了花。作為寧夏海原縣富陵村的一名普通養殖戶，七八年前，張得林每年依靠在山地種植的幾畝雜糧維持一家生計，每逢空閑時間還會外出務工，一年到頭辛苦不說，還賺不到錢，一家人日子過得拮據。
為了讓家里的日子好起來，2013年前后，老張買了幾頭牛開始按照傳統的養殖模式養殖，但效益始終提不上來。2018年，老張得知村里來了西北農林科技大學的“牛專家”，為了讓養牛改變家庭經濟狀況，他決定找專家為牛“問診”。幾年下來，他成了專家那里的常客，也成為了養牛的一把好手。
海原縣地處寧夏中部，氣候適宜，生態良好，飼草資源豐富，適合發展肉牛養殖，而海原農民素有肉牛養殖的傳統。近年來，在西北農林科技大學專家教授的技術指導下，海原縣積極發展肉牛產業，從起初10多萬頭的養殖規模擴充到如今的30萬頭左右，牛產業邁上了一條欣欣向榮的發展之路。海原縣人民政府副縣長、西北農林科技大學副研究員、寧夏西海固高端牛產業發展研究院專家王永軍表示，用“翻天覆地”來表達海原牛產業的發展變化絕不為過。如今有了技術，農戶紛紛通過養牛致富，牛產業為海原的老百姓搭建了一座“致富橋”。
“剛來時，當地幾乎都是家庭散養的模式，談不上技術水平。如今養牛技術深入人心，很多農戶一有空閑時間就來學習，思想觀念發生了巨大改變，學習養牛技術的積極性高漲。”幫扶三年下來，王永軍的感受非常深刻，為了幫助農戶發展養牛產業，專家們深入農戶家里，甚至制定了“一戶一策”的養殖策略，也正是農業科技的傳播，讓當地農戶的思想觀念發生徹底的變化，這也成為帶動農戶發展壯大牛產業的關鍵因素。
據了解，目前海原全縣規模牛場、肉牛養殖合作社、家庭牛場達到160家以上，肉牛養殖示范村57個，肉牛飼養量達30萬頭，每年出欄數達到10多萬頭，肉牛產值逾12億元。為此，海原縣還被農業農村部確定為“基礎母牛養殖示范縣”。
富陵村黨支部書記羅成軍為了幫助村子改變落后的養殖模式，他積極發揮黨員的模范帶頭作用，自己帶頭養殖了61頭牛，常常“泡”在村子的養殖園區，往返在寧夏西海固高端牛產業發展研究院與養殖園區間，邊學邊用，養殖技術得到極大提升。羅成軍告訴記者，以前養一頭牛純利潤基本在2500塊左右，如今在寧夏西海固高端牛產業研究院的技術支撐下，一頭出欄牛可以賣到3500元，僅一頭牛的產值就能增加1000元。
為助推海原縣草畜一體化發展，促進寧夏乃至西部地區農牧業轉型升級和提質增效，2017年，海原縣人民政府、西北農林科技大學和華潤五豐農業開發(中國）有限公司三方簽署合作共建寧夏西海固高端牛產業發展研究院的框架協議，2019年研究院正式掛牌成立。自研究院運作以來，積極探索“政府倡導、企業主導、科技指導”的產業發展新模式，全力支撐海原縣肉牛產業轉型升級，為鄉村振興發揮“牛產業”的強力“引擎”作用。
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