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首屆高等學校科技創新大會上，西北農林科技大學的中國葡萄酒產業鏈關鍵技術創新與應用項目在大會核心板塊“獻禮建黨100周年”高校科技創新成果展科技興農-農業科技展區進行展出。

據了解，該成果解決了我國葡萄酒產業發展的關鍵問題，構建了葡萄酒產業鏈關鍵技術體系，確立了我國釀酒葡萄的優生區，創造了埋土防寒區釀酒葡萄栽培新模式，創立了基于我國釀酒葡萄原料特性的葡萄酒釀造工藝技術體系，構建了我國葡萄酒安全控制技術體系和葡萄酒地理標志及其保護體系。

近三年來，該成果累計新增產值44.5億元，帶動產業鏈上下游企業35家，形成了葡萄酒產業集群，加速了我國葡萄酒產業發展的整體進程，榮獲2016年度國家科技進步二等獎。

5月21-23日，首屆高等學校科技創新大會于第56屆中國高等教育博覽會期間在山東青島舉辦。大會以“激活科技創新打造齊魯樣板”為主題，由教育部科學技術與信息化司指導，中國高等教育學會主辦，云上高博會工作組、中國教育在線承辦。

（據中國教育在線）