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走進貴州省遵義市道真仡佬族苗族自治縣貴旺生物科技有限公司的生產車間，一名工作人員拿起一包杏鮑菇，在掃碼機上一掃，杏鮑菇的生長和檢測情況一覽無余。據了解，該公司目前已構建品種選育、產品包裝、質量檢測全過程質量監管追溯制，不僅讓消費者對產品質量更放心，同時也推動產品的銷量增長。

這是遵義市農產品質量追溯體系建設的一個縮影。近年來，遵義市以保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”為出發點，以去向可追、來源可溯為目標，大力開展農產品質量安全監測，加快農產品質量追溯體系建設，真正做到農產品“生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”。

據市農業農村局安全管理科工作人員介紹，開展農產品質量追溯，既有利于促進企業按照農產品安全標準從事生產加工，提升企業管理和產品質量安全水平，也有利于消費者查詢和維權，滿足消費者的知情權和選擇權。

在遵義市，追溯體系已經得到越來越多企業的認可和支持。據統計，截至目前，全市共有1500余家企業進入國家農產品追溯平臺，300余家企業進入省級農產品追溯平臺，產品類型涉及蔬菜、水果、食用菌、茶葉、肉類等。

據了解，下一步，遵義市將以綠色發展為主導，強化產前源頭控制、產中過程監管、產后質量追溯三大環節，將農產品質量安全追溯同監管效能提升、農業品牌培育相結合，全面推進農產品質量安全控制與提升。

徐飛