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10月21日，記者走進位于陜西省寧強縣胡家壩鎮許家壩村的楊凌科技示范推廣基地、陜西寧強縣香菇種植基地，映入眼簾的是整齊劃一的袋料香菇大棚，縱橫交錯的水泥路，硬化的溝渠、現代化的灌溉設施，整個食用菌基地氣勢恢宏。 　　

近年來，為了更好地推動食用菌產業跨越發展，充分發揮食用菌基地的示范帶動作用，2016年，楊凌示范區在此建立了高標準食用菌標準化示范基地。去年基地共生產袋料香菇100萬袋，銷售鮮香菇200噸，按現行3元∕袋的生產成本和7元/袋的產值計算，示范基地產值可達700萬元，純收入400萬元。 

創新發展模式引導農戶參與 

食用菌標準化示范基地占地150余畝，由寧強縣食用菌產業開發中心規劃設計并派駐西北農林科技大學專家全程技術指導。 

基地負責人劉剛介紹，基地是集參觀學習、展示示范、輻射帶動、教育培訓等功能于一體，采用集約栽培，按照標準化落地式栽培和“一畝田六畝園”的層架式栽培模式建設，修建復合鋼管弓形標準化養菌棚150個，層架式水泥立柱標準化栽培棚450座，首家引進安裝食用菌全自動生產流水線1套，全自動固體接種機2臺。目前，可日生產標準化菌袋3萬袋以上，較傳統生產模式的工作效率大幅提高。 

崗位引導促脫貧是該基地的創新做法。劉剛說，他們采用基地+農戶的發展模式，不僅為農村的閑散勞動力提供了大量的工作崗位，而且他們不用出去打工就可以掙到一筆不菲的收入。 

 科技示范引路領農民共同致富 

劉剛介紹說：“我們采用基地+農戶的發展模式，對想種香菇的農戶，免費提供技術和服務，并且回收他們的香菇，以解決他們的后顧之憂。基地在注重自身發展的同時更加重視產品的品質，不但從原材料的采購上嚴加要求，而且在整個生產過程中嚴格管理、嚴格控制，并制定了各項制度和措施，逐步實現了規范化、標準化、流程化操作，對提高產品品質奠定了良好的基礎。” 

如今，曾經圍著鍋臺轉的寧強縣農家婦女也加入其中，食用菌已成為當地農民致富的主要產業之一。