2018-04-29 15:26:00
農業科技報全媒體記者 張朝輝
4月26日，農業科技報官微、中國農科新聞網頭條號、中國農科新聞網刊發《全國多地集中爆發小麥不抽穗，咋回事？》一文，針對全國小麥主產區小麥未抽穗、抽了穗存在半穗或沒有籽粒這一現象，農業科技報全媒體記者采訪了楊凌小麥方面專家，專家針對此問題提出補救措施，此新聞一經發出，在全國范圍內引燃了關注爆點，目前僅中國農科新聞網頭條號閱讀量高達207萬次，網友評論留言約1.3萬條。其中，在網友的留言中，也提出了許多質疑，主要歸納為以下幾個方面：小麥到底怕不怕凍？會不會是假種子？是否是轉基因種子等。對此，農業科技報推出系列報道，采訪楊凌農科專家、西北農林科技大學農學院教授，聽聽他們的權威分析。
“小麥抗寒性，不同品種表現不一樣，同一品種生長階段抗寒性表現也不一樣。”楊凌農科專家、西北農林科技大學農學院教授、陜西省小麥體系崗位專家張保軍說。
張保軍介紹，小麥從種子萌動以后，其生長點除要求一定的綜合條件外，還必須通過一個以低溫為主導因素的影響時期，然后才能抽穗、結實，這段低溫影響時期稱為小麥的春化階段。
依據小麥春化階段要求低溫的程度與持續時間的長短，可將小麥劃分為以下三種類型，即冬性品種、半冬性品種和春性品種。其中冬性品種主要分布在長城以南，也就是目前小麥不抽穗的主要發生地區，冬性品種的春化階段適宜溫度為0~3℃，需要時間為30天以上，所以冬性小麥基本不會凍死。但是，也存在因管理不善、種植時間過早或過晚、干旱、土壤營養不良等原因，造成部分小麥小面積死亡現象。
“春季，隨著溫度逐步上升，達到10℃時，小麥便開始起身、拔節、孕穗，此期是小麥節間伸長、葉片伸展、幼穗雌雄蕊分化、穗軸伸長等重要時期，此期對溫度是比較敏感的。”楊凌農科專家、西北農林科技大學農學院副院長、陜西省小麥研究中心主任吉萬全說，隨著小麥生育進程的推進，對低溫忍耐力越來越弱，受凍臨界溫度逐步升高。清明節期間的劇烈降溫，部分產區溫度低至0℃，此期的小麥幼穗對低溫最為敏感，零下1℃低溫即可受到嚴重凍害，受凍幼穗則全部死亡或局部凍傷，因此才會出現小麥不抽穗或半穗現象。
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