——記西北農林科技大學園藝學院教授張劍俠
2018-08-14 09:05:00
圖為張劍俠教授接受媒體采訪
本網記者 王忠全
三伏暑天，酷熱難忍。他從法國、德國、意大利考察葡萄歸來，顧不上喘口氣休息，就一頭扎進自己的試驗大棚，觀察葡萄雜種的結果表現和抗病性表現，汗水濕透了他的衣衫，樹枝擦傷了他的皮膚，他全然不知，一心投入到工作之中。
他就是西北農林科技大學園藝學院果樹學教授、博士生導師、中國園藝學會會員、陜西省園藝學會理事、陜西省葡萄產業技術體系“葡萄育種”崗位專家、陜西省葡萄協會顧問張劍俠。
張劍俠自1986年開始從事葡萄種質資源研究，1996年起開展葡萄抗病性研究和遺傳育種，曾在中國農業大學從事葡萄抗病性的博士后研究，赴美國從事植物轉基因保持與去除研究，赴澳大利亞考察交流葡萄育種、栽培及分子生物學研究，并常年活躍在葡萄生產一線，為后來在葡萄新品種選育、解決葡萄生產問題方面做出重大貢獻積累了力量。
葡萄優良品種對葡萄產業影響重大，多年來，張劍俠傾心葡萄種質資源研究與新品種選育，他先后赴秦嶺、云南、貴州、四川、廣西、海南的千山萬壑，收集、保存中國野生葡萄資源，從國內外引進新品種資源和砧木資源。利用葡萄種質資源圃中的資源，通過雜交育種和無核葡萄胚挽救育種，選育鮮食葡萄新品種“秦秀”、“秦紅1號”、“秦紅2號”、“秦紅6號”、“秦紅10號”，為葡萄品種更新換代發揮了重要作用。他參與選育的釀酒葡萄新品種 “凌豐”已在廣西推廣3萬余畝，福建推廣2千余畝，產生了顯著的經濟效益和社會效益。
葡萄白粉病、黑痘病、霜霉病是危害葡萄產業的主要病害，為了破解這一難題，多年來，張劍俠通過葡萄種間雜交或品種間雜交，創建了F1代雜種近1萬株；通過F1代自交，F1單株與歐洲葡萄品種雜交，獲得F2代材料1295株。對這些雜種后代進行了抗白粉病、抗黑痘病的自然鑒定和分子標記遺傳研究，初步揭示了中國野生葡萄抗白粉病、黑痘病、霜霉病的遺傳規律，為培育抗病、抗逆、豐產、抗多種主要病害的葡萄新品種提供了豐富的種質資源。
近年來，張劍俠針對葡萄生產問題，圍繞中國野生山葡萄特異的抗寒性、燕山葡萄特異的抗旱性，開展抗寒基因、抗旱基因的克隆與功能研究；同時開展葡萄抗寒育種、無核葡萄胚挽救育種及多抗性葡萄砧木育種，他選育的砧木新品種“凌砧1號”已通過初審。
張劍俠盡管教學任務繁重，但他每年都要擠出時間開展葡萄生產應用研究，并積極參與社會實踐活動。通過5年時間的試驗，他研制的葡萄營養液申請了國家發明專利，該營養液能促進夏黑葡萄增大果粒、提高品質、提早成熟7天時間，使寶雞市金臺區臥龍林果生態園夏黑葡萄扭虧為盈，2016、2017年夏黑葡萄果品供不應求；該營養液促進克瑞森無核葡萄著色、增大果粒、提早成熟15-20天，2017年使蒲城縣安平葡萄專業合作社克瑞森葡萄十分暢銷，解決了克瑞森葡萄不著色、果粒小的問題。
張劍俠先后主持或參與完成國家、省部級項目近20項。獲陜西省科學技術一等獎、二等獎各1項，廣西科學技術二等獎1項，合作申請獲國家授權發明專利3項，出版專著3部，在《Vitis》、《Frontiers in Plant Science》、《Genetics and Molecular Research》、《New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science》、《中國農業科學》、《園藝學報》等國內外刊物發表論文60余篇，為中國葡萄產業發展發揮了重要作用。
實習編輯：于婷婷
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