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2017年12月30日，什邡市紅白鎮首屆紅豆腐文化體驗節在該鎮日月祭祀廣場拉開帷幕。當天，百余家當地紅白紅豆腐制作戶現場展銷豆腐，當地農戶還銷售山豬臘肉、野筍、野茶、刺籠包等特色山貨。

開幕式上，舉行了國家地理標志保護產品“紅白豆腐干”授牌儀式，并對網絡評選出來的 “紅白十佳紅豆腐”制作人進行了授牌，紅白鎮政府還與來自成都、德陽等地的旅游單位進行了現場簽約。

紅白鎮的豆腐菜品和紅豆腐遠近聞名。目前，該鎮已探索出 “政府引導+協會引領+示范戶示范+農戶自愿參與”的產業發展方式，帶動當地192戶農戶產銷紅豆腐，實現銷售收入1000多萬元，帶動當地就業400余人。