2017-12-04 14:53:10 馬彥銘
11月28日至29日，全國食品安全示范城市和農產品質量安全縣創建（“雙安雙創”）工作現場會在北京召開。會上，北京市政府、天津市政府、河北省政府就共建“京津冀食品和農產品質量安全示范區”簽署協議。根據協議，三地將構建從“農田到餐桌”全過程食品和農產品質量安全協作治理體系。現場會期間，與會人員參觀考察了北京市食品安全示范區創建成果。
根據協議，三地通過共建“京津冀食品和農產品質量安全示范區”，使所轄城市達到國家食品安全示范城市標準，所轄縣達到國家農產品質量安全縣標準，且重點食品和農產品質量安全監測抽檢合格率達到98%以上，群眾食品安全總體滿意度達到75%以上，培育一批“放心肉菜示范超市”。
協議提出，2018年，北京市和天津市毗鄰北京地區基本達到“京津冀食品和農產品質量安全示范區”創建目標；2020年，北京市、天津市和河北省環京津地區達到“京津冀食品和農產品質量安全示范區”創建目標；2025年，北京市、天津市、河北省全域達到“京津冀食品和農產品質量安全示范區”創建目標。
為此，三地將進一步深化聯動協作機制，從七個方面深入合作。
建立完善食品和農產品產銷銜接機制。建立三地統一的食用農產品產地準出、銷地準入規范，實行統一的食用農產品質量安全證明制度。協同共建安全優質食用農產品種植養殖基地，共享優質企業資源。
建立完善源頭管控協作機制。共同開展新型農業投入品安全性評價、農產品質量安全源頭管控技術措施研究。協同推進農產品生產源頭質量安全控制措施的示范與推廣，統一生產源頭管控技術標準。
建立完善聯合檢查機制。按照國家食品安全職業化檢查員隊伍建設要求，共建職業化檢查員隊伍。強化食品安全職業化檢查能力和基層農產品質量安全執法監管能力建設，對食品和農產品、農業投入品生產經營單位開展聯合檢查。
建立完善信息及資源共享機制。定期通報食品和農產品質量安全監管執法信息和風險管理信息，推動區域性監管信息和數據共享。共同組建食品和農產品質量安全領域專家庫，推動專家及技術等優勢資源共享，共同開展食品和農產品質量安全科普宣傳活動。
建立完善檢驗監測協作機制。對三地互認的食品檢驗機構出具的檢驗報告，根據監管實際在監督抽檢中予以認可。
建立完善應急處置和案件協查機制。建立快速反應、協同應對的突發事件應急處置機制和跨區域大要案協查機制。協作建立食品和農產品生產經營主體、從業人員嚴重失信聯合懲戒制度，依法嚴懲重處食品和農產品質量安全違法犯罪行為。
建立完善重大活動保障協作機制。以2022年冬奧會、冬殘奧會為契機，共同制定重大活動食品和農產品質量安全供應保障規范、標準，協作開展對重點供應品種的全程監控，確保重大活動食品安全萬無一失。
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