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小杏仁闖出大市場

2017-11-15 09:02:00    王偉千

11月7日,在第二十四屆中國楊凌農高會甘肅省展團上,會寧縣星火生物科技發展有限公司總經理田繼業正在向參會群眾介紹該公司生產的杏仁咖啡、杏仁奶茶。

采訪中,田繼業告訴記者,目前公司已研制出杏仁咖啡、苦蕎茶、杏仁奶茶等產品,口感深受廣大消費者喜愛,公司銷售額連續三年不斷攀升。

田繼業介紹,在2013年,他有一個想法,想把杏仁做成咖啡和奶茶。因為杏仁營養價值極高,有止咳、美容養顏等功能;咖啡能提神。于是他找到甘肅省商業科學研究所咨詢其研究方法,研究所對他的想法很認可。隨后,甘肅省商業科學研究所推薦他到蘭州理工大學食品學院“取經”,經過反復試驗終于研制出杏仁咖啡、杏仁奶茶等產品,并擁有了國家標準。同時,他借助會寧當地苦蕎大面積種植優勢,又成功推出苦蕎茶產品。2015年公司銷售額達90萬元,2016年增至200萬元,2017年即將達到300萬元,產品主要銷往甘肅白銀、定西、蘭州市,外省主要銷往烏魯木齊、成都市等地。

談起今后公司的發展,田繼業說,他想在蘭州、西安的大學、超市附近開設杏仁奶茶、咖啡店,讓更多的人喝上他們公司的產品。

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