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隨著天氣逐漸進入冬季，葡萄銷售已經結束。算著今年的收入情況，果農們稍微松一口氣，又得籌劃自家葡萄園下一年的投入了。

那么，在這一個籌劃階段，就讓地空“涼”陣可以嗎？顯然不行，記者采訪了西北農林科技大學葡萄酒學院教授李華，他說，摘完葡萄，千萬不要冷落了葡萄樹。

1、葡萄采收后，必須給葡萄架及時補充氮磷鉀肥，封凍前還要冬耕施足農家肥，但是需注意冬耕深度，不要傷害根系。

2、待葡萄樹落葉后，讓葡萄架經過一段抗凍時間，再進行修剪，在12月中旬進行，時間太晚會造成傷流，要多留枝多留芽。紅地球葡萄等亞洲品種，畝留結果母枝要在3000~3500枝；巨峰等歐美雜交品種畝留結果母枝要在4000枝以上，保證葡萄樹開春有足夠的芽量和果枝。

3、修剪過的剪口要用封剪油或動物油涂抹封口，減少水分蒸發。

4、清掃落葉和病果殘果，進行深埋或燒毀，最后用5波美度的石硫合劑對樹體進行涂刷，殺死樹體上的害蟲。

5、冬耕施肥后要灌好冬前水。

6、埋土防寒時，12月中旬埋土厚度20厘米為宜。對難以埋土的，要樹干涂白，即采用2%的食鹽，8%的白灰加5%的粘附劑(皮膠)，螯合后涂抹樹干。同時掌握出土時間，過早枝芽容易風干，過晚容易在土中發芽，容易碰掉。