2017-08-17 08:50:00 記者 梁高強
農業標準化是農業現代化的重要途徑,陜西省楊凌示范區20年如一日探索創新,立足于在更高層次上發揮示范引領作用,以現代農業示范園區為載體,以體系建設和模式探索為著力點,以保障農產品安全為出發點,以促進農民增收、農業增效和農村發展為落腳點,農業標準化工作取得了顯著成效。
提高青海農產品質量
盛夏時節,在青海省,瑤谷瑪爾果(小金杏)新鮮上市,知源特色農業開發有限責任公司工人們正在忙碌地把剛采摘回來的果實進行包裝,迅速地在盒子上張貼一個長約5厘米、寬約3厘米的一個印有楊凌字樣的二維碼。
張貼有楊凌標識的農產品就是安全的農產品,今天的楊凌,已經成為安全質量農產品的“代言人”,市場上的瓜果蔬菜,只要貼上“楊凌標簽”,就會備受消費者青睞。
這一品牌效應,得益于楊凌示范區積極探索建立的全產業鏈質量安全控制體系和安全農產品生產模式,健全農產品質量安全監管和檢測機制,按照“高端、定制、安全、科技”的標準,全力打造以“楊凌標準、楊凌認證、楊凌溯源”為核心的楊凌安全農產品品牌,實現了“生產過程有記錄、記錄信息可查詢、流通去向可跟蹤、主體責任可追究、問題產品能召回、質量安全有保障”的目標,為楊凌安全農產品輸出,打開全國農產品中高端市場、提升產品附加值,提供了基礎保障和安全運營支撐。
去年隆冬時節,楊凌示范區相關單位深入青海,嚴格對該公司700畝果園開展標識溯源檢測等一系列工作,通過過程管控以及最終產品抽檢,農產品達到“良好農業規范”的各項要求。目前,青海充分利用楊凌健全的標準化體系,成功躋身生產安全農產品行列。
青海瑤谷瑪爾果(小金杏),消費者只要使用手機掃一掃這些貼有二維碼標簽,就會立刻看到這些農產品從播種到采摘全過程中的溫、水、肥、用藥等信息,建立起了從田間地頭到超市餐桌全過程的溯源監管體系。
隨著現代農業不斷發展,楊凌農業標準化生產的“朋友圈”越來越大。全國多地新型經營主體依靠“楊凌標準”“楊凌認證”“楊凌溯源”“楊凌檢測”“楊凌品牌”,走上了規模化、產業化、標準化的發展道路,轉變了農業發展方式,對可持續農業發展起到明顯的示范引領和輻射帶動作用。
轉變農業發展方式
“農業標準化”一點也不神秘,在楊凌,標準化看得見、摸得著、學得會、能致富。楊凌充分發揮科教資源優勢,形成了“農業標準化專家指導農民技術員、農民技術員指導農民專業合作社的示范戶、示范戶示范帶動其他農戶”的農業標準化示范推廣體系。
近日,記者走進楊凌綠香安果蔬專業合作社,大棚里一排排西甜瓜散發著果實的清香,一架架紅亮圓潤的西紅柿惹人垂涎,這位種了40年地的合作社理事長魏群勞去年還登上了中央電視臺《焦點訪談》欄目,他最常說的一個詞,就是標準化。“我給你舉個例子,我這個草莓,它栽植有一定的規程,壟和壟之間的距離是90公分,高是30公分,每個之間的距離是有一定的規律的,每一個作物有不同的技術規程,我們嚴格按照每個作物的技術規程進行生產。”
楊凌率先結合國家級農業綜合標準化示范區建設,建立了農業標準化研究示范與農業技術標準驗證基地,圍繞設施蔬菜、奶肉牛、名優花卉、良種小麥、食用菌、良種豬、精品苗木、經濟林果等八大類產業建立了核心農業標準化示范基地,構建了綜合農業標準化研究與示范平臺。
楊凌專注農業領域,搜集整理了兩萬多條相關標準,起草制定了旱區農業術語與定義、旱區農業類型分區與指標、旱區農業標準體系規劃、玉米抗莖腐病性鑒定規范、馬鈴薯莖尖超低溫療法脫毒技術規程、西瓜抗旱性鑒定方法、西瓜種子產地檢疫規程、秦川牛及其雜交品種生產性能評定、中國荷斯坦牛生產性能綜合評定、羊安全生產技術規范等10項國家標準和獼猴桃潰瘍病防治技術規程、農業社會化服務標準體系等79項陜西省地方標準。建立了楊凌示范區《農業標準化體系總則》及《設施蔬菜》、《設施西甜瓜》等12個子標準體系。制修訂涉及設施西甜瓜、蔬菜、食用菌、甘薯、金銀花、大棚建造等楊凌示范區地方標準130多項。
楊凌正在緊抓“一帶一路”倡議、自貿試驗區建設等機遇,以“快馬加鞭不下鞍,擼起袖子加油干”的勁頭,滿懷激情地推進農業標準化跨越式發展,為現代農業可持續發展貢獻“楊凌力量”,鼎力打造中國農業標準化的“樣板之城”。