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吃完正餐后來(lái)份果盤(pán)是不少人在家或出外就餐的一個(gè)習(xí)慣。不過(guò)，專(zhuān)家指出，飯后吃水果，特別是吃一些富含鞣酸的水果，對(duì)腸胃極為不利，嚴(yán)重的話(huà)甚至?xí)?dǎo)致胃潰瘍。

北京同仁醫(yī)院消化內(nèi)科主任錢(qián)冬梅指出，有些水果富含鞣酸，諸如葡萄、山楂、石榴、柿子等，如果進(jìn)餐時(shí)已經(jīng)吃了一些酸性食物，再進(jìn)食富含鞣酸的水果容易在胃內(nèi)形成不被消化的胃石而導(dǎo)致潰瘍甚至引發(fā)潰瘍出血。

此外，錢(qián)冬梅還指出，水果中含有一定的糖分，如果吃得很飽以后再吃水果的話(huà)糖分過(guò)度攝入會(huì)引起消化不良的癥狀，既對(duì)胃腸不利也不利于保持體重。（據(jù)《健康時(shí)報(bào)》）