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海南臨高縣博厚鎮讀者馮月秀問：怎樣把鋸末制成雞飼料

答：把鋸末制成雞飼料，需要經過消毒、發酵、配料三過程。

消毒  篩去鋸末中夾雜的刨花、小木棍、鐵釘等雜物，同時用小孔篩去泥土，用0.05%的高錳酸鉀溶液消毒。方法是：將預先配好的高錳酸鉀溶液倒入裝有鋸末的缸內，使溶液沒過鋸末10~15厘米，攪拌5分鐘左右后將鋸末取出、瀝干。

發酵  消毒后的鋸末裝入池或缸內，分層壓實，每裝15~20厘米用噴壺噴灑30℃~40℃的溫水一次，每10公斤鋸末需噴水12~14公斤，池或缸內裝滿后上壓重物，3~5天后可打開使用。

配料  發酵好的鋸末使用前需先用鍋煮40~50分鐘，濾去水后每10公斤鋸末加植物油200克、食鹽150克、味精15克和30%~50%的能量飼料，拌勻即可。（林麗園）