2017-01-16 11:19:52
元旦小長假已經過去，春節的大長假即將到來。春節是中國的傳統新年，也是一年中最重要的日子。人們在春節前購置大量年貨，只為在春節時能全家歡聚，吃上一頓美味豐盛的年夜飯，一起打麻將、看春晚，迎接著新年的到來。因此，每年的春節前都會引來一段農產品消費、餐飲消費的高峰。
據商務部監測，上周全國食用農產品市場價格指數比前一周上漲0.5%，30種農產品的平均價格比前一周上漲了1.1%，各類農產品的銷量均有不同程度的提升。為了保障春節農產品的供應量，各地政府部門應從以下方面開展相關工作：
首先，在春節前各城市食品相關部門應加強對于農產品及生活必需品的價格、供求情況的監測，加強與新聞媒體的對話，注意和各相關單位的協同合作，及時反饋農產品價格、供求信息并通過網絡、報紙、電視等媒體向社會公布信息，在市場價格規律的基礎上做好正面的消費引導，保障食品市場安全穩定。此外，拓展流通企業貨源渠道，保障農產品庫存也是節前重要的工作之一。各地商務部門應對農產品貨源供應進行針對性指導，并有意識創造機會增加生產企業與運銷大戶的對話，確保農產品市場供應充足，杜絕消費者“無貨可買”的現象發生。
最后，由于農產品與餐飲消費迎來高峰，保障食品安全、農業生產安全、加大食品安全質量監測也成了重中之重。針對春節的消費特點，應以旅游景點、農村地區、農貿市場為重點區域，加大監管力度、排除食品安全隱患，對于農家樂、年夜飯餐館等供餐單位重點檢查，一旦發現問題企業或商品將立即采取責令停止經營、下架等行政強制措施進行嚴懲。開展農產品生產安全工作檢查，并根據檢查出的隱患及時調整與整改，將安全防范措施落到實處，杜絕“瘦肉精”“三聚氰胺”“禁限農藥”出現在農業生產環節，認真做好農機設備的火災、雪災、風災防護以及安全用電等工作，最大限度地保障農產品生產安全穩定。
春節對于居民來說是一個重要的、喜慶的節日，但對于農產品安全監測相關部門來說絕不是一個可以放松警惕的日子。食品安全大于天，政府部門做好一切農業安全相關工作，切實維護廣大人民群眾切身利益和節日期間農業安全穩定才能讓百姓過一個好年。
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